和菓子職人に挑戦‼︎

一年ぶりに四日市市から来てくださった講師の【夢菓子工房ことよ 代表取締役岡本伸治先生】今年の作品は、

今年は、バレンタインデーが近かったのでバレンタインデーにちなんだ和菓子を作りました。外郎地で餡を包んでハート♥️の羊羹を着けて完成したお菓子は『恋文』という菓銘がついていました。ちょっと飽きてきたチョコレートよりも想い人の心を射止めることが出来るかもしれないですね!

次回の和菓子講習会は、夏の予定です!是非またご参加頂けると幸いです!