夢が叶った、飛鳥ⅱクルーズ③ お食事編

毎日、美味しいお食事がご用意されて、船の中の厨房を見てみたいほど…

和食の時は松茸の香りを楽しめて

中華の時は、大きなフカヒレの姿煮も…

小腹が空くと飛鳥ⅱ名物のハンバーガー

朝食は、和定食もあり、バイキングもあります!
こんな演出も飛鳥ⅱならでわ

フォーマルナイトの日は、西口総料理長もお出迎えして下さいました。

夜、バーにも立寄り、お疲れ様の打ち上げ…
なんと、飛鳥ⅱ船長 堤 義晴キャプテンがいらっしゃいました。ラッキー‼︎

毎日が、最高級のお料理を堪能させて頂きました!
どれも、これも美味しかったです!

仙台編につづく

夢が叶った飛鳥ⅱ クルーズ② 遊仙茶会

9月24日中秋の名月
いよいよ、お茶室【遊仙】にてお茶会の始まりです!
お玄関で鈴虫の鳴き声でお客様をお迎えすると、なんと素敵な演出かしら…とお行儀良く鳴いてくれる鈴虫にも喜んでいただけました。

掛物は、今の季節に
【月清千古秋】法谷文雅老師
花入は、宗全籠 お花は、季のもの

金沢で購入した、昼間の会のお菓子は、月のお話には《かぐや姫》がありますので、かぐや姫の姫と菊月でもある9月のお菓子として、【姫菊】と名付けられたお菓子

昼間の会と夜の会と全ての会のお点前をしてくれた臼倉さん、ありがとうございました!
狭い水屋でずっと頑張ってくださった杉浦さん、ありがとうございました。

夜の会掛物
月の画賛 今尾景年

主菓子は、金沢のむらものさん
菓銘 【色づき】
そろそろ色づきが始まった照り葉と明月の月を重ねて色づきと名付けられました。

夜の会は、お部屋も暗くして
飛鳥ⅱの中からお月見が出来たら良かったのですが…残念ながら、雲に隠れてしまってました。
お客様の中には、雲の切れ間から見え隠れするお月様をご覧頂けた方もいらっしゃいました。

ちょっと船酔い気味の中、この会だけお点前したものの、本当に結構揺れてましたー
何度もご参加頂きました、お客様にも感謝です!

次につづく…

夢が叶った、飛鳥ⅱ クルーズ①

長年の夢だった、飛鳥ⅱの中の茶室【遊仙】にて、お茶会を開催できる事になりました。

まずは、上野から北陸新幹線で金沢へ向かい、飛鳥ⅱ乗船前にお茶席のお菓子をピックアップしました。

お菓子をご用意下さった、【菓匠むらもと】さんご夫妻

金沢でついでに立ち寄った【兼六園】そろそろ色づきが始まりました!

いよいよ、出航の時間が近づくとドラを叩きながら出航の合図です。…ステキ!

飛鳥ⅱ 金沢港17時出航!
色とりどりの紙テープで感動的な出航です。

タイタニックごっこ、したかったけどそこまでは行かれません!

興奮しながら、陸は既に見えなくなりました!

次につづく…

京都展イベント!

大きなイベントで、京都から舞妓さんと芸妓さんが有楽町にやって来ました!
少々狭いところで京舞のご披露、素敵でした。
このお二人、京都でお支度なさって新幹線で有楽町まで…宿泊は?…と聞くと、京都に戻ってまた明日の朝支度して新幹線で着ます…と
今回のイベント、3日間続きます!
あのお支度で新幹線の往復3日間は、さぞかしお疲れになる事でしょう!

お呈茶席の3日間くらいで、疲れたなんて言ってはいけませんね!
皆様に美味しいお茶でおもてなしします。

伝えたいことが120%伝えられる、正しい日本語発声法!

 

日本語のたおやかさ(すご〜く繊細な音の揺れを日本人はキャッチして表現しているという話題)と、日本語の発声を舌の筋肉を意識することで美容面だけでなく免疫を高め誤飲をふせぐ健康面にまで影響を与えています。喉を鍛えて美しく健康に!伝えたいことが120%伝えられます!

日にち…6月24日(日)

場所…新松戸市民センター会議室

 

和菓子職人に挑戦‼︎

一年ぶりに四日市市から来てくださった講師の【夢菓子工房ことよ 代表取締役岡本伸治先生】今年の作品は、

今年は、バレンタインデーが近かったのでバレンタインデーにちなんだ和菓子を作りました。外郎地で餡を包んでハート♥️の羊羹を着けて完成したお菓子は『恋文』という菓銘がついていました。ちょっと飽きてきたチョコレートよりも想い人の心を射止めることが出来るかもしれないですね!

次回の和菓子講習会は、夏の予定です!是非またご参加頂けると幸いです!

 

お雛様とお茶会

3月10日、戸定歴史館内松雲亭にてお雛飾りの先生とコラボのお茶会を開催します。

お呈茶は、松雲亭 小間にて10:00〜15:00までお雛様の様に可愛らしい子ども達がおもてなし致します!是非、お運び下さい!

 

【芽出度千秋楽!】

今年のお稽古も、無事に済ませることが出来ました!

子どもクラブ・親子クラブの皆さんも、とても素敵なお正月飾りを作ることが出来、新年の年神様をお迎えする準備が整いました。

子どもたち、お年玉を入れてもらうポチ袋も作りました。

皆様、どうぞ佳きお年越しをなさられますように!